地 址: | 台南市中西區中正路256號 |
電 話: | 06-223-2919 |
營業時間: | 週一至週日,11:00~21:00 (不定期公休) |
官方臉書: | 上欣港式燒臘 |
坐落於中正路與海安路交叉口處附近
旁邊是新開幕的寶雅,地理位置相當不錯
與其他燒臘店相同也使用大紅色為基底的招牌
上欣燒臘簡餐店不僅提供燒臘系列
還有咖哩飯、小火鍋等,選擇性多了不少
特別的是竟然有港式凍檸茶
凍檸茶本身不讓人驚訝,但是在便當店現身這可是第一回吧!
餐點價格中等,或許較平價便當店稍高一些
但是店裡提供冷氣、電視,以及在空間整潔度、舒適度都好上許多,整體來說價位算是合理
可透視的半開放式廚房,讓消費者吃得安心放心
碗筷餐具皆自助
有提供免費湯品,每日不同
我們消費當天是消暑的冬瓜湯,裡頭料不少
因為當天餐點有小火鍋,所以就沒有嚐湯頭了
特別注意,店內沒有化妝室喔!
整體空間RUN過一次後,重頭戲即將上場
本日用餐:排骨飯、咖哩飯、三寶拼盤、味噌小火鍋、凍檸茶*2
首先上的是排骨飯
帶點日式風格的淺盤看起來清爽,搭配香味迷人的排骨引人食指大動
白飯是一碗的量,除了主菜排骨,另有三樣配菜(隨機無法挑選)
看這排骨的厚度,一口咬下"卡滋"無比酥脆
可別以為只有酥脆,湯汁僅僅保留在裡頭
熱騰騰的好幸福
一旁的副菜也不馬虎,地瓜葉、蒸蛋、海帶根
很幸運的每樣都是我愛的小菜
老實說在燒臘店出現咖哩飯好像有點違和感捏
不過吃過之後就一定捨不得他從菜單上消失
配菜跟排骨飯大同小異,多了綠花椰少了海帶根
配色美,就讓人食欲大開
捨棄馬鈴薯,運用大量的洋蔥熬煮,使得咖哩濃郁又帶有洋蔥天然的鮮甜味
豬肉片數量不少,選用的是瘦肉部位
雖然在克制澱粉攝取量,但配上微辣的咖哩,忍不住一口接一口,我發誓這盤真的吃光光
三寶拼盤,烤鴨+叉燒+油雞腿,附沾醬
油亮亮的色澤超級吸睛
肉質軟嫩、實際吃起來不覺得油膩,我尤其喜歡叉燒肉甜中帶鹹的口味
但是餐點太豐富,這盤到最後打包回家
老闆娘還貼心叮嚀回家後要如何加熱才能讓美味不走味
味噌小火鍋
日式偏淡的味噌加入柴魚,湯頭爽口,豆腐、火鍋料還有蔬菜類,多少補充一下纖維
有模有樣的凍檸茶,喝起來口味也不簡單
略帶蜂蜜的香味,順口又消暑解膩
飯後來杯清涼的凍檸茶可謂一大享受