來介紹一下位在墾丁南灣的充滿個人風格特色的民宿
民宿的老闆-飛哥,熱愛衝浪,經營民宿之餘也教授衝浪技巧
除了教學還可以客訂製作專屬衝浪板
同時也是墾丁大街上頗有名氣的彩繪師
又自創衝浪品牌服飾,開店在大街上,身兼數職卻都有聲有色
阿飛衝浪民宿總共有五館,除了四館是位在佳樂水,其餘皆在南灣
今天要入住的是二館,Villa風,全部只有四間房,2.3樓各兩房,分別面山與面海
我們被安排在三樓面海的房間
check in前飛哥親自帶我們參觀環境順便介紹
二館的1樓是用餐的地方,隔天的早餐也在這邊享用
午餐及晚餐時間有熱炒還有無菜單漁夫料理
這些都是飛哥自己設計製作的衝浪板,真的太有才
有接受客訂,可以跟飛哥溝通討論想呈現的感覺,訂作轉屬個人風格的浪板,感覺很酷
飛哥還跟我們分享他在衝浪時被拍下的英姿,只能說專注的男人真的太帥氣(冒愛心XD
接下來看到的就是無菜單料理台
依當天食材及捕獲的鮮魚烹調出不同菜色
也可以與廚師溝通比較喜歡怎樣的料理方式或調味,都是很有彈性的
像是我們就特愛魚類跟海鮮,喜歡酸酸甜甜好下飯口味不要太重
接著預定晚上用餐的時間,其他就放心交給大廚去發落
然後接於要到期待已久的VILLA了
阿飛衝浪民宿二館三樓面海雙人房
走走停停開了將近3小時的車,一進門看到床就超興奮的呀!
除了夢幻,彈簧床躺起來非常舒服,枕頭的高度適中,讓我一夜好眠
房間裡的空間很大,除了大雙人床外還有一個很大的圓形躺椅
雖然是雙人房但睡四個人根本不成問題
我們就在躺椅上打電腦、玩手機、看電視、放鬆,整個很有度假風
必備的電視外還有DVD撥放器,早知道就帶電影來撥,一定很有FU
很有古著感覺的浴室,還有容量不小的浴缸
走走逛逛泡個熱水澡好洗去一整天的疲憊
所以這天晚上我也泡了,只是光等水滿就等好久XD
房間裡的家具擺設皆以木製為主,有復古的味道
門出去還有個專屬大陽台
從陽台往外看,在藍天白雲湛藍的海水生氣勃勃的椰子樹的陪伴下享受陽光,整個好慵懶
放慢步調,心也靜下來,都想賴在這裡不回家了
喔!忘了說~大陽台也有大浴缸,可以穿泳裝露天泡澡是不是很棒
看完房間休息一下就準備下樓吃晚餐了
因為晚點想到墾丁大街逛逛,所以就把晚餐的時間提早了
這一桌是不是超彭派
2人份的晚餐,分食四道菜-檸檬蒸魚、紅燒魚、清炒蛤蠣絲瓜、海鮮拼盤
另外還有2杯水果口味的調酒
調酒裡有滿滿的新鮮水果,一杯是奇異果另一杯水蜜桃
還加了自行栽種的薄荷葉,是要使用前才現採的喔!
飛哥問要不要喝調酒時我還特別強調晚上還要開車喝酒不太好
所以有幫我調淡一些,水果的甜跟酒精做了完美的搭配
飛哥也叫了一杯啤酒
在等著上菜的時間與我們閒聊話家常
還說晚點可以到大街上的阿飛彩繪,親自幫我們畫上喜歡的圖案
喜歡住民宿也是愛上這種很有人情味的相處方式吧!
CHECK IN時有跟菲哥說我們喜歡海鮮跟魚類
所以晚餐就幫我們準備兩道魚料理及超超超厲害的海鮮拼盤,外加營養均衡的蛤仔絲瓜
魚貨是以當天補獲為主,而且有一些魚類是在市面上沒看過的
飛哥就有強力推薦一條不知名魚類XD,因為只有一條還特別囑咐廚師要留下來給我們
煎至兩面恰恰,再做成紅燒,吃起來有獨特的焦香味
檸檬蒸魚則是加入許多洋蔥及蒜頭,酸酸甜甜非常下飯,說要留著胃到墾丁大街覓食的我硬是爬了半碗飯
蛤仔絲瓜非常清甜,連絲瓜湯都被我們喝光光
超厲害海鮮拼盤,大蝦、生魚片、飽滿生蠔
蒜泥蝦肉Q彈,新鮮度沒話說,真的是讓愛海產類的我們兩個直呼太棒了
生蠔非常新鮮,加入一些蒜泥調味
咕溜一口滑進嘴哩,完全沒有腥味
特別的是這裡的生魚片不是沾芥茉醬油
而是搭配洋蔥蒜泥還有香菜提味,第一次嘗試這樣的吃法讓我們感到驚艷
用洋蔥的甜取代芥茉的嗆辣,吃起來非常清爽
原本還想說兩個人給這樣的量太多,結果所有的菜被我們一掃而空
這裡的漁夫料理不是只提供給住宿的客人,也是可以單純來用餐喔!
吃飽喝足我們就前往墾丁大街找尋飛哥的攤位
其實很好找,就在屈臣氏對面,寫著阿飛彩繪就是了
這是飛哥替來自北京獨自一人到台灣旅遊的女孩畫的
過程只需要2~3分鐘,看飛哥咻咻咻完全不費吹灰之力一會就完成作品
其實飛哥是復興美工畢業的,本身美術底子就很深厚
畫這個對他來說應該是一塊蛋糕吧!
我也請飛哥幫我畫了大麻葉,第一次嘗試
回家媽媽還嚇到問我怎麼會刺青,其實這個彩繪只會在身上停留5~7天的時間
不敢嘗試刺青的人可以體驗看看喔!
墾丁大街上的插曲,因為天氣實在太熱所以我們買了一杯炒冰消消熱氣
有五種口味供選擇,每杯都是100元,我們挑了奇奇蒂蒂的最愛,還不錯吃喔!
接著我們又到飛哥的另一個事業XD
真的很厲害做什麼都能有聲有色
這是飛哥的衝浪自創品牌,就在警察局在過去2.3間就可以看到
主要是設計款的T恤、背心,有男款及女款,都有分尺寸
我獨愛這slogan,好熱血
隔天一早挑了吧檯可以看向馬路的位置
享用簡單卻美味的早餐,然後依依不捨的準備收心回家
近兩年因為工作繁忙,很少機會可以放自己長假
以往一年出國兩次的飛行現在看來根本是奢求
想想也好久沒到墾丁,於是兩天一夜的假期就這樣成行
挑間喜歡的民宿,沒有特別的行程,就享受這樣的"緩慢"
可點連結至官網有更詳細訊息喔!
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