優雅。幽雅。悠雅

【激旨燒鳥】

台中市西屯區文華路150巷18號(文華道會館商店街內)，0913-146878

營業時間  17:00~00:00

難得回台中一趟，當然要把收藏的口袋名單一一拜訪

據說這間超人氣燒烤店動不動就要等個一小時

所以我們5點多就到達目的地，想不到已經很多人再等了

其實要來之前很猶豫阿! 因為當天真的好冷，氣溫大約只有10度

考慮到【激旨燒鳥】是露天座位，實在是有點讓我進退兩難又天人交戰

不過後來心一橫，想說機會難得還是衝了!

店家會有告示牌標示預估的等待時間

可以衡量一下自己是否能夠接受再進行點餐

烤物擺放的相當整齊且乾淨

主要的食材都是肉類，尤其是雞肉(與店名相呼應嘛...

蔬菜類的選擇對我來說有點貧乏，我是重度嗜菜者

而且也沒有新鮮魚類

既來之則安之，胡亂點了一通就耐心等美食上桌吧!

來之前就知道有提供熱湯，一旁還有青蔥可自行加入

寒冷的天氣來碗熱湯真的好舒服

烤物在烤爐中滋滋作響，越看越餓

我們一共點了12串，其實以燒烤來說價位不算高

如果到一般串燒店最少要500起跳吧!

一次排開的烤物，真壯觀，香味撲鼻

天氣冷怕涼的快，拍完照就趕塊塞入口了XD

草蝦+鳳梨串超級好吃

蝦子個頭大而且新鮮，入口脆又紮實

加上烤過的鳳梨，酸甜的滋味大人小孩都愛的一品

整體來說，激旨燒鳥價位不高，口味屬中上

食材經過烘烤之後都能保留juicy的口感，這點讓我跟友人激賞

調味方面清爽不死鹹，食材新鮮度也很不錯

是會回訪的一家店(天氣暖和的話XDD