優雅。幽雅。悠雅

用餐時將首圖發佈在FB，引來朋友熱烈討論

紛紛詢問這是哪一家店，看起來好好吃

這不就來了~~悠雅不藏私

不過看來以後用餐要先訂位了

今天特地翹班造訪一家隱藏在市區巷弄裡且剛開幕不久的咖啡館

近期興起老屋改造風潮，L+B coffee也是其中之一

但與眾不同的是L+B coffee外觀上利用綠建築手法呈現

包括可移動式的植生牆，可有效阻隔熱空氣節省冷氣使用

同時對於進入室內空氣也有過濾增加含氧量的效果

無論外觀或內部裝潢，都使用無毒環保的建材

讓來店裡的顧客能享受一個清新無毒的用餐環境

室內佈置擺設充滿文藝氣息，針對台南古建築製做一整面未來明信片牆

凡來店消費可擇一明信片，寫下對於未來的自己或是朋友想說的話

放在牆上特定日期的格子中，日期到的那一天店家再將明信片寄出

給自己或朋友一個驚喜感，誰會知道N年後...人生有何改變

1F到2F的樓梯牆面是一整片馬賽克磚牆

在視覺上延伸整體空間，使其無壓迫感

用餐空間明亮、簡潔，令人放鬆

3F有包廂式的空間，可提供多人聚餐

外頭還有綠草皮小庭院，空間氛圍營造的十分舒適

今天在2F用餐，我們選擇靠近窗邊的位子

除了光線較為明亮外，重點是有一整片的沙發

我喜歡坐起來柔軟的椅子XD  帶小朋友來的話也比較安全

窗戶外即是文章一開頭介紹的可移動式植生牆

樓梯間也處處可見L+B的巧思

圖為曾英棟老師的作品-生命之樹

看過環境之後就趕緊進入餐點部分，又餓了!

早午餐有4款選擇

A-恰巴提尼

B-焗烤系列

C-花瓣鬆餅，鮪魚、蜂蜜、巧克力、焦糖冰淇淋、巧克力冰淇淋

D-沙拉系列，凱薩(葷)、田園(素)

均一價240元，皆附南瓜濃湯及120元以內飲品任選(可補差額)

採半自助點餐方式

由服務人員帶位，選擇完喜歡的餐點後再至1樓櫃檯點餐

目前有按讚打卡活動，贈送香蒜麵包

暖味南瓜濃湯

非常濃郁的天然南瓜香氣，喝得出來是由新鮮南瓜打成泥熬煮而成

未添加麵粉勾芡，雖然不是濃稠的口感，但實實在在是南瓜香

打卡送的香蒜麵包

烤的酥酥脆脆拿來沾濃湯，好好吃

溫體黑豬肉恰巴提尼

好高大厚實的恰巴提尼漢堡兒

甫上桌，我只想著等等怎麼撐大嘴巴迎接它

麵包體是由老麵+純天然義大利橄欖油製成的Ciabattini

無人工添加物，低膽固醇、低熱量，吃了身體健康無負擔

我跟友人都非常喜歡Ciabattini

單純麵粉與橄欖油的香氣，外酥內鬆軟，簡單卻迷人

夾入洋蔥、番茄、生菜、起士、煎蛋以及煎的"恰恰"的新鮮溫體黑豬肉切片

雖然吃起來不秀氣，但是大口大口咬，好滿足太滿足大滿足(一定要講三次!!!)

非常清新爽口，整份吃完還有些意猶未盡

除了主角還附有一小份沙拉，同樣新鮮

不過食材與主角有些重疊，私心建議可考慮用紫高麗菜絲

除了顏色搭配美觀也可讓消費者吃到不同種類的蔬菜

超級豐富的橫咬面 (嘴巴酸)

鮪魚焗烤。培根。沙拉

金黃色的厚厚焗烤搭配酥脆鬆軟的厚片吐司，香氣逼人

鮪魚跟乳酪絲都給得相當大氣

不過吃到後面稍嫌油膩，培根油焗烤也油

相較之下Ciabattini的表現突出太多

是一個蘋果咬一口的概念XD

不過這樣擺盤整個好空虛

老梗&了無新意的黑咖啡、蜂蜜柚子茶

焦糖冰淇淋鬆餅

最後再來一份甜蜜的飯後點心，為這一天的午後劃下完美句點

愛心形狀的鬆餅，看了心情都出太陽

鬆餅不是紮實的口感，趁熱吃外層酥酥的

鬆餅本身沒有甜度，沾蜂蜜或搭配冰淇淋一同食用甜度剛剛好

吃飽喝足，離開前記得到櫃檯旁選取一張超時空明信片

寫一封信給未來的自己，期許再將來的每一天都能過得充實有意義!!!

舒服放鬆的環境配上美味餐點，何其美好

感謝L+B讓我度過一個美好的午後

為了Ciabattini，我會再來的!!