店內環境一覽
燈光昏黃,著實不好拍照(配備技巧不及格藉機找理由)
不過就用餐的氣氛,這色調頗能讓人放鬆
每張椅子都不一樣,壁上的圖貼、書櫃架、擺飾在在凸顯設計人的巧思
尤其喜歡麋鹿置書架以及收銀台後偽裝成電扇的燈具
有點空虛的甜點櫃...
忘了拍菜單,可點此查看
這回跟友人一同前來
其實小麥先生主打的是義大利麵
為了貝拉小姐這次就略過PASTA系列XDDD
點了韓式石鍋拌飯、鄉村南瓜牛奶鍋,都有附餐飲品及甜點
餐前上的梅子綠、蜂蜜蘋果醋
點了兩種喝起來較微清爽的飲品
韓式石鍋拌飯-雞腿排(300元),附味增湯、韓式辣醬
味增湯沒什麼料,BJ4
一壺辣醬可以隨各人口味調整辛辣度,不過似乎不太辣,加了很多也還可以接受
配色很吸引人,口水"摳摳第"
偏好有厚厚鍋巴的口感,所以等了幾分鐘才攪拌
拌完極度不美觀的拌飯,容許我用朦朧美的照片帶過
雞腿排不僅色澤誘人,外皮酥脆、內部肉質軟嫩,但份量不多
整體調味中規中矩,不辣、口味亦不重
接下來要說說主角-"Mr. Rice",印象中的石鍋拌飯就是偏乾的鍋巴飯拌入多樣豐富的配菜
但是小麥先生的石鍋拌飯是截至目前最不受我青睞的
原因就出在白飯太濕軟,況且都已經特地多等了一會兒才拌開
還是沒吃到我想要的脆脆鍋巴(好傷心...
(開始後悔為什麼不點義大利麵,還有附沙拉跟濃湯XD)
鄉村南瓜牛奶鍋-海鮮(350元)
湯鍋裡就真的只有湯,右側菜盤就是全部食材
附白飯、雞蛋,菜盤裡還有半會蒸煮麵,男生也可以吃的飽
海鮮有干貝、蛤蠣、魚片、蝦
青蔬種類也很豐富,不過各種類都只有一個
南瓜牛奶湯是以牛奶、洋蔥為基底的牛奶白醬加入大量新鮮南瓜泥熬煮而成
可以喝到南瓜甜美的原始風味,非常順口,不過要提醒:會越來越稠變濃湯,可以拿來拌飯XD
菜盤食材都很新鮮,有大量的高麗菜
特別要說--海鮮盤的魚片有軟刺,我一口吞一片差點被刺差到
建議上桌時可提醒客人,不然若小朋友吃到....會很麻煩
紅茶泡芙(+50元換購)、烤布蕾(附餐甜點)
原本是加購濃情巧克力蛋糕,結果跑去甜點櫃晃一晃
被泡芙給吸走,馬上問是否可更換
泡芙不走脆皮路線,內餡口感似幕斯,伯爵茶香濃郁
建議盡快完食,久放會變軟口感有差
烤布蕾小小一杯,隨餐附可接受,滑嫩好入口但甜度稍高
目前的優惠活動
地 址: | 台南市北區金華路五段3號 |
電 話: | 06-2220-111 |
營業時間: | 週一至週日,11:00~21:00 |
官方網站: | Mr.Wheat 小麥先生創意料理 |