優雅。幽雅。悠雅

🍙小椿食堂🍙   FB粉絲專頁

地址：台南市中西區府前路一段292號

電話：(02)223-2598

營業時間： 11：00~14：00、17：00~21：30 ，每週二公休

 

記得2、3年前就曾造訪過小椿食堂，當時還沒開始以部落格紀錄美食

再度回鍋發現小椿食堂似乎換人經營，而餐點方向也有了改變

原本以定食為主軸，現在則單點為主，並提供套餐及商業午餐可選

商業午餐一套280元，含甜點總共8道菜非常超值

也有日式餐盒，定價100元，看起來頗豐富

下次辦公室訂便當再訂來吃吃看合不合口味

雖然1樓也有座位，但我們還是決定先上2樓瞧瞧

二樓空間寬敞的多，我們就直接選坐2樓

實際燈光沒有照片明亮，倒也不至於太暗，就是讓人感到舒服的溫度與光線 :)

為慶祝週年，商業午餐原價280元

11/15及11/22，每天限量40份

一折只要28元!!一折只要28元!!一折只要28元!!很重要所以說3次!!!!

這麼便宜還不心動嗎!!!悠雅媽已經磨拳擦掌蓄勢待發了

雖然是限量，沒排到超低優惠也別沮喪

11/15起至11/22連續8天，眾多餐點皆有折扣，詳情請參考小椿食堂(點)

因應冬天氣溫降低順勢推出小火鍋

除非是沒再另外單點，不然小火鍋其實足夠2~3人share

本次餐點內容-

商業午餐*1、酪梨加州捲、炒烏龍、烤肉串、小火鍋、紅燒時魚、炸豆腐

3位女子分食，可能太好吃了，全部清空乾乾淨淨

洋蔥醋(原價40元，此為老闆招待) 

洋蔥徹底沒了嗆辣感，冰鎮後清爽又開胃

商業午餐-刺身

鮭魚*1、鮪魚*1、迦納*2

悠雅一看到鮭魚毫不猶豫先夾再說，隨後又吃了鮪魚

最後才聽說迦納魚肉口感特殊，油花不多入口脆且嫩，重點是不常有

啊~~~~~好後悔太心急，一切都只能靠聽說

只能自我安慰鮭魚也非常好吃

厚薄度控制得剛好，完美均勻的油花，入口滑順鮮度滿分

商業午餐-沙拉 

商業午餐-烤物、炸物、蒸物、煮物

這天的烤物提供秋刀魚跟雞翅，因為還額外點了雞肉串就挑了秋刀魚

秋刀魚烤的非常完整，腹部也處理得很乾淨

煮物是鮭魚飯，不是「鮭魚鬆」飯!

實實在在有4塊鮭魚，充滿油脂的鮭魚搭配甜甜的醬汁，好好吃~好好吃~

單點-雞肉串(70元) 

評價普通，可點可不點

單點-三點蟹個人小火鍋(250元)

螃蟹有2隻，個頭不大，但湯頭滿是鮮味，蠻建議點來大家分享

單點-蔥燒迦納(時魚，秤重每兩40元)

煎炙過的魚肉口感偏紮實，友人是說刺身比較好吃(再度哀怨沒吃到刺身....

單點-炸豆腐(80元)

熱呼呼的炸豆腐端上桌時上頭的柴魚片還舞動著

將柴魚片及蘿蔔泥拌入底層醬汁

還熱著的炸豆腐外層酥脆內部吸附湯汁

連不愛炸物的友人都連吃了兩塊，不愧為人氣商品

單點-炒烏龍麵(100元)

份量大且滿滿都是料，烏龍麵好Q，大家都喜歡而且好便宜

單點-酪梨加州捲(280元)

季節限定商品，老闆說大概會供應到明年初，想吃的朋友快衝!

酪梨加州捲結合了悠雅所愛於一身XD

壽司+鮭魚+酪梨+炸蝦

不僅外觀擺盤賞心悅目，味道也啵棒

要是炙燒鮭魚可以再厚一點口感會更好....

4塊捲壽司280元，平均一塊70元看似貴鬆鬆

其實真的還好，因為壽司Size不小啊!一人一塊差不多~

商業午餐-甜點

小椿食堂偏家庭式的日本料理，沒有華麗的裝潢擺設

這也反映在價位上，不高貴，餐點口味都在水準之上

商業午餐8道菜才280元，食材不馬虎實在很划算

很適合家族、朋友聚餐，座位不多保險起見建議先訂位

推薦給大家囉

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