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小綿羊藥膳的鍋(健康店)

台南市中西區健康路一段26號,(06)214-7747

營業時間:週一至週五,17:00~23:30 / 週六至週日,11:00~14:30,17:00~23:30

            (最後進場時間中午時段~14:00、晚上時段~22:30)

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【小綿羊藥膳的鍋-健康店】位於台南市健康路忠烈祠正對面

店內寬敞舒適,燈光柔和,到這邊享用美食之餘還可以放鬆心情

之前也曾帶家人到海安路的總店消費

而健康店有別於海安總店的大鍋Share型態

改以一人一鍋(個人鍋)為主,可依喜好選擇自己喜愛的湯頭、食材及烹煮方式

當然~若是跟夠熟識的家人朋友也可選擇共鍋分享喔!

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進到店裡馬上被櫃台上的可愛小綿羊吸走目光

同時也看到店家最新贈送活動:拍餐點照上傳FB打卡,每鍋送豬肉片一份

注意!!!是每鍋一份不是每桌一份喔!!整個超有誠意~

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空間非常寬敞,用餐時不會有肩併肩或聽到隔壁桌耳語的情況發生

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自助式佐料區

小綿羊藥膳鍋物追求養生健康,故沒有提供沙茶醬等沾醬

希望客人能品嘗食材最原始天然的滋味

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一目了然的鍋物組合,也有其他單點的食材可以加購

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僅提供2種湯頭,分別是養生鍋及麻辣鍋

養生鍋以溫和中藥草調配,湯頭濃郁甘甜

麻辣鍋採用新鮮辣椒調配,不添加化學辣油、不傷腸胃且可使代謝通暢舒服

今天消費兩鍋都挑選中藥湯底,既然都要養生了就養生到底,不吃辣囉!

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鍋物類附基本菜盤

種類超多,份量也不少,重點是食材都很新鮮

主食選擇白飯跟拉麵(+10元)各一

手工拉麵Q彈有勁,本身略帶鹹味,可以加價10元嚐鮮試試

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沙朗牛肉鍋的肉盤

看肉的色澤就知道很新鮮,厚薄度適中下鍋後輕涮幾秒就可食用

好吃沒腥味,千萬別煮過頭,老了就不好吃了~

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蔬菜類通通下鍋煮,湯頭越煮越甘甜

若湯不夠可隨時請服務人員添加,服務人員會詢問湯頭的濃淡是否需要做調整

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嚴選海鮮盤,一次享用多種海鮮

白蝦及口感彈牙花枝,生食級鯛魚片及日本生食級清肉含卵帆立貝

尤其蝦子跟花枝鮮甜味美,大大滿足

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單點的綜合菇拼盤(120元)

以為附餐菜盤應該只會有少少菇類所以才加點的

殊不知基本菜盤裡份量就很足夠

這天光是菇類就吃了不少,真的是極其養生的一餐

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每份套餐均含飲品、湯底、肉品或海鮮、附餐菜盤

主食為白飯、冬粉(+5元)或手工拉麵(+10元)擇一

另有綠豆湯、紅豆湯或太陽牌草湖芋仔冰(+5元)等甜品

這天提供的是綠豆湯及太陽牌冰品

我們都選擇梅子+花生口味的芋仔冰,為這餐劃下完美句點

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附餐飲量是冰涼退火冬瓜茶,悠雅覺得甜度稍高

用餐將近2小時下來可看出小綿羊鍋物在食材品管上下了不少功夫

湯頭以當季蔬菜+中藥材去熬煮,並隨著季節做調整

溫補不燥熱,不論是全家大小還是一年四季都適合,推薦給大家^^

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