台南市中西區健康路一段26號，(06)214-7747
營業時間：週一至週五，17:00~23:30 / 週六至週日，11:00~14:30，17:00~23:30
【小綿羊藥膳的鍋-健康店】位於台南市健康路忠烈祠正對面
店內寬敞舒適，燈光柔和，到這邊享用美食之餘還可以放鬆心情
之前也曾帶家人到海安路的總店消費
而健康店有別於海安總店的大鍋Share型態
改以一人一鍋(個人鍋)為主，可依喜好選擇自己喜愛的湯頭、食材及烹煮方式
當然~若是跟夠熟識的家人朋友也可選擇共鍋分享喔!
進到店裡馬上被櫃台上的可愛小綿羊吸走目光
同時也看到店家最新贈送活動:拍餐點照上傳FB打卡，每鍋送豬肉片一份
注意!!!是每鍋一份不是每桌一份喔!!整個超有誠意~
空間非常寬敞，用餐時不會有肩併肩或聽到隔壁桌耳語的情況發生
自助式佐料區
小綿羊藥膳鍋物追求養生健康，故沒有提供沙茶醬等沾醬
希望客人能品嘗食材最原始天然的滋味
一目了然的鍋物組合，也有其他單點的食材可以加購
僅提供2種湯頭，分別是養生鍋及麻辣鍋
養生鍋以溫和中藥草調配，湯頭濃郁甘甜
麻辣鍋採用新鮮辣椒調配，不添加化學辣油、不傷腸胃且可使代謝通暢舒服
今天消費兩鍋都挑選中藥湯底，既然都要養生了就養生到底，不吃辣囉!
鍋物類附基本菜盤
種類超多，份量也不少，重點是食材都很新鮮
主食選擇白飯跟拉麵(+10元)各一
手工拉麵Q彈有勁，本身略帶鹹味，可以加價10元嚐鮮試試
沙朗牛肉鍋的肉盤
看肉的色澤就知道很新鮮，厚薄度適中下鍋後輕涮幾秒就可食用
好吃沒腥味，千萬別煮過頭，老了就不好吃了~
蔬菜類通通下鍋煮，湯頭越煮越甘甜
若湯不夠可隨時請服務人員添加，服務人員會詢問湯頭的濃淡是否需要做調整
嚴選海鮮盤，一次享用多種海鮮
白蝦及口感彈牙花枝，生食級鯛魚片及日本生食級清肉含卵帆立貝
尤其蝦子跟花枝鮮甜味美，大大滿足
單點的綜合菇拼盤(120元)
以為附餐菜盤應該只會有少少菇類所以才加點的
殊不知基本菜盤裡份量就很足夠
這天光是菇類就吃了不少，真的是極其養生的一餐
每份套餐均含飲品、湯底、肉品或海鮮、附餐菜盤
主食為白飯、冬粉(+5元)或手工拉麵(+10元)擇一
另有綠豆湯、紅豆湯或太陽牌草湖芋仔冰(+5元)等甜品
這天提供的是綠豆湯及太陽牌冰品
我們都選擇梅子+花生口味的芋仔冰，為這餐劃下完美句點
附餐飲量是冰涼退火冬瓜茶，悠雅覺得甜度稍高
用餐將近2小時下來可看出小綿羊鍋物在食材品管上下了不少功夫
湯頭以當季蔬菜+中藥材去熬煮，並隨著季節做調整
溫補不燥熱，不論是全家大小還是一年四季都適合，推薦給大家^^
留言列表
遊四海 (2)