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上欣港式燒臘簡餐店

地       址: 台南市中西區中正路256號
電       話: 06-223-2919
營業時間: 週一至週日,11:00~21:00 (不定期公休)
官方臉書: 上欣港式燒臘

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坐落於中正路與海安路交叉口處附近

旁邊是新開幕的寶雅,地理位置相當不錯

與其他燒臘店相同也使用大紅色為基底的招牌

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上欣燒臘簡餐店不僅提供燒臘系列

還有咖哩飯、小火鍋等,選擇性多了不少

特別的是竟然有港式凍檸茶

凍檸茶本身不讓人驚訝,但是在便當店現身這可是第一回吧!

餐點價格中等,或許較平價便當店稍高一些

但是店裡提供冷氣、電視,以及在空間整潔度、舒適度都好上許多,整體來說價位算是合理

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可透視的半開放式廚房,讓消費者吃得安心放心

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碗筷餐具皆自助

有提供免費湯品,每日不同

我們消費當天是消暑的冬瓜湯,裡頭料不少

因為當天餐點有小火鍋,所以就沒有嚐湯頭了

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特別注意,店內沒有化妝室喔!

整體空間RUN過一次後,重頭戲即將上場

本日用餐:排骨飯、咖哩飯、三寶拼盤、味噌小火鍋、凍檸茶*2

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首先上的是排骨飯

帶點日式風格的淺盤看起來清爽,搭配香味迷人的排骨引人食指大動

白飯是一碗的量,除了主菜排骨,另有三樣配菜(隨機無法挑選)

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看這排骨的厚度,一口咬下"卡滋"無比酥脆

可別以為只有酥脆,湯汁僅僅保留在裡頭

熱騰騰的好幸福

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一旁的副菜也不馬虎,地瓜葉、蒸蛋、海帶根

很幸運的每樣都是我愛的小菜

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老實說在燒臘店出現咖哩飯好像有點違和感捏

不過吃過之後就一定捨不得他從菜單上消失

配菜跟排骨飯大同小異,多了綠花椰少了海帶根

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配色美,就讓人食欲大開

捨棄馬鈴薯,運用大量的洋蔥熬煮,使得咖哩濃郁又帶有洋蔥天然的鮮甜味

豬肉片數量不少,選用的是瘦肉部位

雖然在克制澱粉攝取量,但配上微辣的咖哩,忍不住一口接一口,我發誓這盤真的吃光光

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三寶拼盤,烤鴨+叉燒+油雞腿,附沾醬

油亮亮的色澤超級吸睛

肉質軟嫩、實際吃起來不覺得油膩,我尤其喜歡叉燒肉甜中帶鹹的口味

但是餐點太豐富,這盤到最後打包回家

老闆娘還貼心叮嚀回家後要如何加熱才能讓美味不走味

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味噌小火鍋

日式偏淡的味噌加入柴魚,湯頭爽口,豆腐、火鍋料還有蔬菜類,多少補充一下纖維

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有模有樣的凍檸茶,喝起來口味也不簡單

略帶蜂蜜的香味,順口又消暑解膩

飯後來杯清涼的凍檸茶可謂一大享受

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