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【Imma Bakery&Cafe】

台南市中西區樹林街二段322號(近台南新天地後門)

06-2142102,9:00~22:00

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私心覺得Imma的地點選得真好,就在新天地附近步行不到5分鐘的距離

不論是飽餐一頓後到新天地走走幫助消化,或者是逛街逛累了需要補充熱量

Imma自早到晚提供brunch、午餐、午茶、晚餐,任何時間來都有得吃!

這天約了許久不見的前同事敘敘舊

一到店就看見兩個外國人(後來才知道是老闆)悠閒地在室外座位聊天

非常熱情的告訴我們Imma店前可以停車,太棒了,這附近停車位真的有夠難找

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來來往往的騎樓擺放一張小茶几,上頭有Menu可參考

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訂位3+1人,故送上四份小點心

是隨機送,每次不一定相同

Imma除了餐點外也是甜點烘焙坊

小點心就是販售商品之一,喜歡可以直接到櫃台選購

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店內空間不大,桌與桌的距離稍嫌過近,擺設清淡雅緻

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烘焙區有麵包、蛋糕、派、零嘴點心

聽說Imma磅蛋糕非常好吃,朋友是老顧客了

雖然只有小小一區,倒是不少客人上門選購直接選擇外帶

除了餐前的小點心,用完餐後在店裡閒聊,熱情的老闆又招待肉桂捲、生巧克力

三樣小品吃起來都有一定水準,難怪買氣不錯

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主推一般餐廳見不到的以色列地中海料理

第一次來,菜單有看沒懂,於是請服務人員幫我們介紹

由於我們不太餓(3點半才剛吃完1010湘...6點又吃

決定點3份主餐然後升級套餐(濃湯、飲料)一起SHARE就好

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剛剛在室外偷閒的歪國人立馬變身大廚,料理我們的餐點中

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蔬菜湯套餐附

先送上來的是熱呼呼蔬菜湯,咖哩風味

馬鈴薯、洋蔥還有很多很多的紅蘿蔔

3份套餐只附3碗湯,老闆很大心多招待一碗,不然會有人喝不到

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『紅椒燉飯-以色列香煎牛肉』套餐370元

被紅椒包圍的燉飯、牛肉排,一旁有數種沙拉、Pita麵包

剛上菜我們一頭霧水不知道從哪動手,於是再度求救

店員說除了麵包以外剩下全部拌勻

直接吃或用Pita餅包著吃都可以啦!

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『摩洛哥風味香煎肉排-肉排米飯』套餐370元

跟上一道很像

只是中間的米飯淋上特調醬汁,一樣是整個拌一拌

不過我們很叛逆,這份除了把飯拌一下,其他保留原形

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『Shakshuka-烤雞肉』套餐370元

﹝小知識﹞

Shakshuka是地中海小鐵鍋番茄蛋裏的其中一款偏蔬食品項

以摩洛哥番茄紅醬為基底,加入洋蔥、蘿勒、大蒜、乳酪調拌及兩顆新鮮雞蛋

將食材置入鑄鐵鍋悶烤,形成特殊的"醬式"料理

通常為地中海區人們吃的早餐,也可以說是以色列菜式

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選擇Shakshuka會附上一籃Pita麵包以及3款醬料(左-右:酸奶、鷹嘴豆泥、酸黃瓜)

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 這是今天最讓我們滿意的一道

紅醬酸甜、雞肉碳香味、7分熟雞蛋黃,還有少許茄子跟菇類

價位都一樣,Pita餅不夠還可以加,感覺點這個划算很多

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打開Pita麵包,內層塗上自己喜歡的抹醬

放入任何想吃的食物,燉飯、肉排還是沙拉、Shakshuka

隨意組合搭配,只要喜歡就好

以上圖為例,Pita麵包塗上鷹嘴豆泥,放入肉排並稍微搗碎再加上紅椒燉飯

其實有點像台式刈包、美式漢堡的組合方式

Pita單吃也好吃,一樣在店裡就可以買的到

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『希臘冰飲』套餐附

混合蔓越莓汁與柳橙汁,酸甜好喝

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其實以色列地中海料理吃法很隨興

老闆很free,用不是很標準的中文叫我們怎麼吃

結論就是《隨便加,只要你開心歡喜就好》

很神奇的是...不管怎麼排列組合都好吃

有別於常見的美式早午餐,Imma提供的是外面看不到的料理餐點

乍看之下Imma會覺得價位有點高,實際吃過CP值OK

份量頗大,三份套餐4人Share吃不完,留著Shakshuka打包回家還可以拌飯吃

體驗不同國家料理還蠻有趣的,同行友人都很喜歡

親自品嘗才能體會其中美味囉!

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餐後招待的肉桂捲     

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