【元祖御菓子御殿】
官網：元祖御菓子御殿
耶!!!遠來自日本沖繩的おみやけ
元祖御菓子御殿開創於1979年，是沖繩當地非常知名的伴手禮商店
紅いもタルト是元祖御菓子御殿的招牌商品
紅いも就是紅芋(紫心番薯)，タルト是餡餅的意思，合起來就是紅芋餡餅，類似台灣的塔
酥鬆的船形塔皮，盛裝著濃芋紫薯香氣的內餡
原以為餡料如此飽滿可能會太過甜膩，出乎意料的入口後紫薯泥綿密且甜度適中
先前的擔心完全是多餘的，而且冰著吃或常溫吃各有不同風味
紅芋擁有豐富的營養素，不只帶給沖繩人健康長壽，也為他們帶來更多的觀光收入
這款紅芋餡餅打破了日本洋菓子總是很甜的刻板印象
吃起來不甜不膩，無怪乎會成為店內必買的招牌商品
文章標籤
全站熱搜
留言列表
遊四海 (2)