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  茶韻創意料理     FB粉絲專頁

地址:台南市永康區永華路433號

電話:(06)202-6609

供餐時間:11:00~14:00  17:00~21:00

飲品店:7:00~22:00

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茶韻以茶飲起家,在台南永康這邊也算老字號飲料店

近期結合料理開起了複合式餐廳

新店址選在永康探索公園附近,位於大大三角窗位置顯眼,很難被忽視

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選用黑白相間的椅子增添一點時尚感與略帶工業風的主體毫無違和感

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店內用餐空間不小,且桌與桌之間都保有一定的距離,提升用餐的舒適度

搭配落地窗的設計使得光線更明亮

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餐點MENU~~

這天有點餓,看過菜單後決定兩人各點一份主餐,再另外點一份香噴噴的炸物大亂鬥

雖然知道油炸的東西吃多不好但有時候就是很難抗拒它迷人的香味跟酥脆的口感

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飲料很快就送上來了~

套餐本身都有搭配飲品,我們各自升級成想喝的降火青草茶以及冬瓜檸檬山粉圓

剛好這天蠻熱的,正中午騎車出來覓食口很渴

一大口喝下去真是透心涼

飲料很大杯,而且糖度都可以調,在這裡喝到無糖的青草茶覺得很開心耶!

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火鍋價位大概330~350,附餐飲料紅、綠、麥茶擇一,也可半價升級其他飲品

南瓜牛奶鍋的湯頭濃郁,奶味較厚重,推薦給喜歡奶香味的朋友

不知是否因為剛營運不久,時間方面掌控的還不是做得很好

湯底送上來後又過了一會兒才送上菜盤,然後食材下鍋再等待煮熟...

真正開動的時候白飯都已經被冷氣給吹乾了....最後這碗白飯幾乎沒什麼動@@

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火鍋菜盤跟我們挑選的海鮮一起送上來

還是習慣海鮮盤要有冰塊維持鮮度

青菜等等配料倒是都蠻新鮮

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義大利麵套餐附沙拉、濃湯、飲品、甜點

沙拉醬酸甜很開胃,裏頭還有蘋果丁、葡萄乾

這天濃湯是南瓜口味,非常喜歡單純的南瓜味,濃郁香甜

甜點是店家自己做的茶凍,會回甘的茶香,吃完口齒留香,還想再來一個

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奶油海膽海鮮義大利麵

使用義大利DE CECCO 100%杜蘭小麥麵條,口感Q彈,怕吃不飽也可以+30元加大麵量

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濃郁的醬汁緊緊包覆住每一根麵條,每一口都嚐得到海味

剛入口的鮮味著實讓我驚豔,吃到最後覺得有點鹹

但整體來說還是很喜歡這道料理

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炸物大亂鬥--魷米花、馬鈴薯條、美式香料雞翅

雞翅有先經過醃製的程序再油炸,外皮酥脆不油膩,重口味會很愛

魷米花就是花枝塊,口感Q彈有嚼勁,不過粉衣不是很和我們的胃口

薯條酥鬆沾上檸檬優格醬去油膩清爽好吃

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現代人常說:吃"食物"而非吃"食品"

茶韻秉持這個理念,店內盡可能選用天然食材去料理烹調

讓客人吃得健康又美味

有機會到探索公園附近不妨進去瞧瞧吧~~

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