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以前到三峽人來人往手上幾乎都提著一盒酥酥脆脆的金牛角麵包

近幾年NEW STAR誕生-【艾波索 Aposo2035】不再讓牛角麵包專美於前

許多遊客到三峽遊玩,多會刻意規畫行程繞到【艾波索 Aposo2035】

只為了品嚐傳說中的黃金比例,甚至是當作旅行的最佳伴手禮

每逢節日或重要日子(如中秋佳節等),蛋糕即成搶手貨

今天就來嚐嚐多位美食專家推薦且好評不斷的美味甜點吧!

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關於 艾波索 Aposo2035

第九屆 金炬獎十大潛力商品 - 碧螺春鳳梨酥
2010 台灣鳳梨酥節 優等獎
中華民國國際貿易協會 台灣第一品牌
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許許多多的得獎紀錄,再再說明受歡迎的程度
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【艾波索 Aposo2035】店名的由來

來自於聖經使徒行傳20章35節中「施比受更為有福」一句,以此做為成立的宗旨

希望能開發出更好吃、更有特色的商品

不斷追求品質、信用和創意,並時常到國外考查

盡心尋找更好的食材,帶回台灣和更多人共享

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營養標示在盒子底部

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打開包裝盒上蓋,還有一層透明塑膠蓋保護脆弱的乳酪蛋糕

可見店家的貼心與用心

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烤得金黃的餅皮、微微淡黃色的內餡,以及空氣中飄散的濃郁香氣

宅配人員剛好在晚餐後的甜點時間送到,真的是迫不及待想送進口中

不過想跟大家分享美味,只好再忍忍拍照先XD

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本次介紹的「無限乳酪」是店內招牌商品

艾波索 打破傳統製作乳酪蛋糕的觀念

自國外引進北海道最純淨及頂級牛乳製成的「十勝乳酪」

質地白皙、柔軟,如雪花般

濃厚奶香味帶著微微酸度,吃進口中散發持久餘香

再以黃金比例,搭配來自紐西蘭頂級乳酪

結合兩種乳酪的優點,製作過程中不再添加多餘的水和雞蛋

至能成就最濃郁的乳酪內餡

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因為是冷凍宅配,服務人員送到後等不及退冰就想開動

老媽跟妹子也虎視眈眈

只好硬著頭皮切了,所以切面醜不拉機

BUT!!!完全不影響其美味程度!!!

OH MY GOD!!怎麼可以這麼好吃

冰的硬硬涼涼的乳酪餡吃起來像冰淇淋口感

每一口都擁有超濃郁乳香,濃郁卻不膩口,有夠高招

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雖然很想一次嗑完6吋,以我的實力絕對綽綽有餘

不過低頭看看小腹,還是留一半明日再戰

放到冷藏室一晚,隔天再吃乳酪內餡變的滑順入口即化

而圍著內餡的派皮,也經過精心調配,口感酥鬆且香氣十足

不過優雅更愛像吃布丁那樣直接拿湯匙挖內餡吃

吃進去的每一口都感到超級無敵霹靂幸福

總算能理解為何這麼多媒體、藝人願意為艾波索背書了

果真名不虛傳!!!

下次想試試他們家另一項熱門秒殺商品-巧克力黑金磚!!!

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官方網站: 艾波索 Aposo2035
官方臉書: 艾波索黑金磚
服務專線: 02-3501-2035

 

 

 

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