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邀約試吃請mail至 vegetable1122@gmail.com

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「簡單,卻不簡單」。
2012年開幕的【Mr.Wheat 小麥先生創意料理】
秉持著對料理的熱情與堅持並憑著一股簡單卻充滿能量的傻勁
開始這場不簡單的奇異美食饗宴
【Mr.Wheat 小麥先生創意料理】創始店位於新市的中正路
而後又開了永康旗艦店(永大路)
經過不斷努力、籌備及顧客們擁戴,金華店也於2014年夏天正式開幕
就在成功路與金華路五段交叉口附近
店面不算顯眼,看到路口很大的紅色藥局扛棒,小麥先生就在隔壁

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金華店提供豐富餐點選擇,從義大利麵、燉飯,到鍋物、丼飯
還有各類輕食、炸物與飲品,料理口味多樣化

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店內環境一覽

燈光昏黃,著實不好拍照(配備技巧不及格藉機找理由)

不過就用餐的氣氛,這色調頗能讓人放鬆

每張椅子都不一樣,壁上的圖貼、書櫃架、擺飾在在凸顯設計人的巧思

尤其喜歡麋鹿置書架以及收銀台後偽裝成電扇的燈具

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有點空虛的甜點櫃...

忘了拍菜單,可點此查看

這回跟友人一同前來

其實小麥先生主打的是義大利麵

為了貝拉小姐這次就略過PASTA系列XDDD

點了韓式石鍋拌飯、鄉村南瓜牛奶鍋,都有附餐飲品及甜點

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餐前上的梅子綠、蜂蜜蘋果醋

點了兩種喝起來較微清爽的飲品

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韓式石鍋拌飯-雞腿排(300元),附味增湯、韓式辣醬

味增湯沒什麼料,BJ4

一壺辣醬可以隨各人口味調整辛辣度,不過似乎不太辣,加了很多也還可以接受

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配色很吸引人,口水"摳摳第"

偏好有厚厚鍋巴的口感,所以等了幾分鐘才攪拌

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拌完極度不美觀的拌飯,容許我用朦朧美的照片帶過

雞腿排不僅色澤誘人,外皮酥脆、內部肉質軟嫩,但份量不多

整體調味中規中矩,不辣、口味亦不重

接下來要說說主角-"Mr. Rice",印象中的石鍋拌飯就是偏乾的鍋巴飯拌入多樣豐富的配菜

但是小麥先生的石鍋拌飯是截至目前最不受我青睞的

原因就出在白飯太濕軟,況且都已經特地多等了一會兒才拌開

還是沒吃到我想要的脆脆鍋巴(好傷心...

(開始後悔為什麼不點義大利麵,還有附沙拉跟濃湯XD)

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鄉村南瓜牛奶鍋-海鮮(350元)

湯鍋裡就真的只有湯,右側菜盤就是全部食材

附白飯、雞蛋,菜盤裡還有半會蒸煮麵,男生也可以吃的飽

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海鮮有干貝、蛤蠣、魚片、蝦

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青蔬種類也很豐富,不過各種類都只有一個

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南瓜牛奶湯是以牛奶、洋蔥為基底的牛奶白醬加入大量新鮮南瓜泥熬煮而成

可以喝到南瓜甜美的原始風味,非常順口,不過要提醒:會越來越稠變濃湯,可以拿來拌飯XD

菜盤食材都很新鮮,有大量的高麗菜

特別要說--海鮮盤的魚片有軟刺,我一口吞一片差點被刺差到

建議上桌時可提醒客人,不然若小朋友吃到....會很麻煩

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紅茶泡芙(+50元換購)、烤布蕾(附餐甜點)

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原本是加購濃情巧克力蛋糕,結果跑去甜點櫃晃一晃

被泡芙給吸走,馬上問是否可更換

泡芙不走脆皮路線,內餡口感似幕斯,伯爵茶香濃郁

建議盡快完食,久放會變軟口感有差

烤布蕾小小一杯,隨餐附可接受,滑嫩好入口但甜度稍高

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目前的優惠活動

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地       址: 台南市北區金華路五段3號
電       話: 06-2220-111
營業時間: 週一至週日,11:00~21:00
官方網站: Mr.Wheat 小麥先生創意料理

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優雅。幽雅。悠雅

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留言列表 (1)

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  • 瑞吉兒
  • 店內環境蠻有fu的耶