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來介紹一下位在墾丁南灣的充滿個人風格特色的民宿

民宿的老闆-飛哥,熱愛衝浪,經營民宿之餘也教授衝浪技巧

除了教學還可以客訂製作專屬衝浪板

同時也是墾丁大街上頗有名氣的彩繪師

又自創衝浪品牌服飾,開店在大街上,身兼數職卻都有聲有色

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阿飛衝浪民宿總共有五館,除了四館是位在佳樂水,其餘皆在南灣

今天要入住的是二館,Villa風,全部只有四間房,2.3樓各兩房,分別面山與面海

我們被安排在三樓面海的房間

check in前飛哥親自帶我們參觀環境順便介紹

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二館的1樓是用餐的地方,隔天的早餐也在這邊享用

午餐及晚餐時間有熱炒還有無菜單漁夫料理

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這些都是飛哥自己設計製作的衝浪板,真的太有才

有接受客訂,可以跟飛哥溝通討論想呈現的感覺,訂作轉屬個人風格的浪板,感覺很酷

飛哥還跟我們分享他在衝浪時被拍下的英姿,只能說專注的男人真的太帥氣(冒愛心XD

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接下來看到的就是無菜單料理台

依當天食材及捕獲的鮮魚烹調出不同菜色

也可以與廚師溝通比較喜歡怎樣的料理方式或調味,都是很有彈性的

像是我們就特愛魚類跟海鮮,喜歡酸酸甜甜好下飯口味不要太重

接著預定晚上用餐的時間,其他就放心交給大廚去發落

然後接於要到期待已久的VILLA了

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阿飛衝浪民宿二館三樓面海雙人房

走走停停開了將近3小時的車,一進門看到床就超興奮的呀!

除了夢幻,彈簧床躺起來非常舒服,枕頭的高度適中,讓我一夜好眠

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房間裡的空間很大,除了大雙人床外還有一個很大的圓形躺椅

雖然是雙人房但睡四個人根本不成問題

我們就在躺椅上打電腦、玩手機、看電視、放鬆,整個很有度假風

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必備的電視外還有DVD撥放器,早知道就帶電影來撥,一定很有FU

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很有古著感覺的浴室,還有容量不小的浴缸

走走逛逛泡個熱水澡好洗去一整天的疲憊

所以這天晚上我也泡了,只是光等水滿就等好久XD

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房間裡的家具擺設皆以木製為主,有復古的味道

門出去還有個專屬大陽台

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從陽台往外看,在藍天白雲湛藍的海水生氣勃勃的椰子樹的陪伴下享受陽光,整個好慵懶

放慢步調,心也靜下來,都想賴在這裡不回家了

喔!忘了說~大陽台也有大浴缸,可以穿泳裝露天泡澡是不是很棒

看完房間休息一下就準備下樓吃晚餐了

因為晚點想到墾丁大街逛逛,所以就把晚餐的時間提早了

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這一桌是不是超彭派

2人份的晚餐,分食四道菜-檸檬蒸魚、紅燒魚、清炒蛤蠣絲瓜、海鮮拼盤

另外還有2杯水果口味的調酒

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調酒裡有滿滿的新鮮水果,一杯是奇異果另一杯水蜜桃

還加了自行栽種的薄荷葉,是要使用前才現採的喔!

飛哥問要不要喝調酒時我還特別強調晚上還要開車喝酒不太好

所以有幫我調淡一些,水果的甜跟酒精做了完美的搭配

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飛哥也叫了一杯啤酒

在等著上菜的時間與我們閒聊話家常

還說晚點可以到大街上的阿飛彩繪,親自幫我們畫上喜歡的圖案

喜歡住民宿也是愛上這種很有人情味的相處方式吧!

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CHECK IN時有跟菲哥說我們喜歡海鮮跟魚類

所以晚餐就幫我們準備兩道魚料理及超超超厲害的海鮮拼盤,外加營養均衡的蛤仔絲瓜

魚貨是以當天補獲為主,而且有一些魚類是在市面上沒看過的

飛哥就有強力推薦一條不知名魚類XD,因為只有一條還特別囑咐廚師要留下來給我們

煎至兩面恰恰,再做成紅燒,吃起來有獨特的焦香味

檸檬蒸魚則是加入許多洋蔥及蒜頭,酸酸甜甜非常下飯,說要留著胃到墾丁大街覓食的我硬是爬了半碗飯

蛤仔絲瓜非常清甜,連絲瓜湯都被我們喝光光

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超厲害海鮮拼盤,大蝦、生魚片、飽滿生蠔

蒜泥蝦肉Q彈,新鮮度沒話說,真的是讓愛海產類的我們兩個直呼太棒了

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生蠔非常新鮮,加入一些蒜泥調味

咕溜一口滑進嘴哩,完全沒有腥味

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特別的是這裡的生魚片不是沾芥茉醬油

而是搭配洋蔥蒜泥還有香菜提味,第一次嘗試這樣的吃法讓我們感到驚艷

用洋蔥的甜取代芥茉的嗆辣,吃起來非常清爽

原本還想說兩個人給這樣的量太多,結果所有的菜被我們一掃而空

這裡的漁夫料理不是只提供給住宿的客人,也是可以單純來用餐喔!

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吃飽喝足我們就前往墾丁大街找尋飛哥的攤位

其實很好找,就在屈臣氏對面,寫著阿飛彩繪就是了

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這是飛哥替來自北京獨自一人到台灣旅遊的女孩畫的

過程只需要2~3分鐘,看飛哥咻咻咻完全不費吹灰之力一會就完成作品

其實飛哥是復興美工畢業的,本身美術底子就很深厚

畫這個對他來說應該是一塊蛋糕吧!

 

我也請飛哥幫我畫了大麻葉,第一次嘗試

回家媽媽還嚇到問我怎麼會刺青,其實這個彩繪只會在身上停留5~7天的時間

不敢嘗試刺青的人可以體驗看看喔!

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墾丁大街上的插曲,因為天氣實在太熱所以我們買了一杯炒冰消消熱氣

有五種口味供選擇,每杯都是100元,我們挑了奇奇蒂蒂的最愛,還不錯吃喔!

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接著我們又到飛哥的另一個事業XD

真的很厲害做什麼都能有聲有色

這是飛哥的衝浪自創品牌,就在警察局在過去2.3間就可以看到

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主要是設計款的T恤、背心,有男款及女款,都有分尺寸

我獨愛這slogan,好熱血

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隔天一早挑了吧檯可以看向馬路的位置

享用簡單卻美味的早餐,然後依依不捨的準備收心回家

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近兩年因為工作繁忙,很少機會可以放自己長假

以往一年出國兩次的飛行現在看來根本是奢求

想想也好久沒到墾丁,於是兩天一夜的假期就這樣成行

挑間喜歡的民宿,沒有特別的行程,就享受這樣的"緩慢"

 

阿飛衝浪旅店 

可點連結至官網有更詳細訊息喔!

 

創作者介紹

優雅。幽雅。悠雅

悠雅 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • Eva
  • 無菜單的晚餐好吸引人~~看起來好好吃哦!^^推! 我也超愛墾丁的!