公告版位
邀約試吃請mail至 vegetable1122@gmail.com

IMG_5141

地       址: 台南市中西區海安路二段303號
電       話: 06-223-5658
營業時間: 週一至週五,17:00~24:00
週六至週日,11:00~14:30,17:00~24:00
官方臉書: 小綿羊藥膳養生鍋海安店

IMG_5138

坐落於海安路二段,是比較沒那麼熱鬧的區段

小綿羊火鍋主打藥膳養生,老闆希望讓饕客吃到食材的原味

所以店內是沒有提供任何沾醬佐料的喔!

這次一同前往的朋友有人吃重鹹,聽到服務生這樣說眉頭稍稍皺了一下XD

不過事實證明老闆是對的,湯頭棒食材新鮮根本無需沾醬,光原味就超好吃

IMG_5193  

IMG_5194

悠雅是當天傍晚的第一組客人,五點開始營業就預訂了五點的時間

想說早些吃完晚餐到睡前有比較長的時間可以消化

環境寬敞,光線也很不錯,被安排在靠窗的位置剛好是我的最愛

服務生親切有禮,對於餐點及湯頭介紹詳盡

小綿羊的麻辣鍋底與一般店家不同,上頭看不見一層辣油

喝起來相當溫順,連不敢吃辣的友人也頻頻稱讚拿來涮肉好好食

IMG_5151

左-麻辣鍋/右-養生鍋

店內只有提供兩種湯頭,我們當然選擇做成鴛鴦鍋都點來試試

IMG_5153

IMG_5155

特製清涼蛇草茶,以"蛇不過中藥草"熬製,不虛冷

連生理期間的女孩都可以放心飲用

IMG_5157

彭派蔬菜盤,有高麗菜木耳金針菇南瓜玉米大陸妹,蔬菜新鮮度都很不錯

IMG_5159

綜合火鍋料

由左至右為起司燒、手工魚捲、芋角鮮肉丸、魚包蛋

大大推薦前三款,有吃的人都說讚

起司燒會爆漿食用請小心,芋角鮮肉丸沒在別的地方吃過,喜歡芋頭千萬別錯過

(第四樣因為悠雅沒吃到所以不多評論)

IMG_5161.

鮮香菇、特製豆腐、手工拉麵

手工拉麵我們是留到最後才煮,大家都已經很飽了

不過還是要讚美一下,拉麵Q彈有勁,後悔一開始就先嗑了白飯

豆腐口感是屬於比較扎實的

IMG_5165

頂級小綿羊、特選雞肉

小綿羊肉質嫩,厚薄度適中,放入辣鍋中涮個3-5秒是最佳熟度

送入口中軟嫩無比,沒有肉騷味

雞肉片則是切的稍薄,影響了口感

IMG_5167

IMG_5172

海鮮拼盤

有鯛魚片、大大干貝、白蝦、花枝

看到這盤我眼睛都亮了,悠雅是標準海鮮控

這盤幾乎是我一個人獨吞掉XD

每樣味道都很鮮甜,最愛干貝跟花枝

花枝肉很厚,入口有脆度

IMG_5176

花枝蝦仁漿

這個也要推!!!!每一口都吃的到花枝跟蝦仁

cats

重新看了一下文章,好像每樣都很推

悠雅愛吃火鍋,不過不愛吃魚漿類、餃類等火鍋料

但是小綿羊家的火鍋料吃起來就很不一樣,竟然可以擄獲我的心>///<

真心推薦,價位不高,食材新鮮,湯頭天然

還有飯後甜點太陽牌草湖芋仔冰/綠豆湯二則一

芋仔冰好吃不用說,綠豆湯應該是自己煮得不會太甜,這種天氣來碗綠豆湯正好消消暑

IMG_5187

現在還有集點活動可以送下圖的卡哇伊小綿羊喔!

IMG_5192 

IMG_5198  

要離開前服務生還送我們折價券

已經跟朋友約好下次的時間XD

創作者介紹
創作者 悠雅 的頭像
悠雅

優雅。幽雅。悠雅

悠雅 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • ping(愛麗絲)
  • 這幾天下雨偏涼還蠻適合吃鍋ㄉ