IMG_4757

【可拉拉烘焙坊】

高雄市前金區光復二街169號 ,(07)261-3236

臉書:可拉拉烘焙坊

IMG_4785

位於高雄女中、中央公園旁與愛河畔的【可拉拉烘焙坊】,今年一月新開幕

有7年烘焙經驗的老闆嚴選高級食材,手工製作歐法日最受歡迎的甜點

加上高貴典雅的用餐環境,成了高雄地區享受美味甜點悠閒下午茶的新去處

IMG_4782

IMG_4685

一進到店裡,馬上被優雅明亮的環境吸引

走到用餐區後又是另一種氛圍,除了典雅又多了寧靜神秘的感覺

在這裡享用下午茶,彷彿接受女王般的款待

IMG_4667

店裡除了甜點外,還有接受客製化的蛋糕與其他麵包、常溫蛋糕及小點心

IMG_4663IMG_4664

台味的蔥仔包與菠蘿包,最吸引我目光,充滿了小時候的回憶

而且好大一個才撒雜摳,超划算

要不是結束下午茶後還另外有行程,真想外帶一個蔥仔包回家啃

IMG_4768 

閃閃動人的可頌,個頭比一般常看到的大上許多

惹得人唾液直分泌

IMG_4651

IMG_4661

常溫蛋糕也提供好幾種選擇,可隨個人喜好挑選

檯面上的商品價位都不高算很親民,不會難下手

IMG_4693IMG_4694  

IMG_4644

IMG_4647

人氣萬年不敗的杏仁薄片這邊也有,其他還有抹茶餅乾、羅蜜雅、米果類等小點心

IMG_4681

看起來也很好吃很吸引人的洋蔥番茄吐司

IMG_4672

接下來進攻冷藏櫃,每種甜點數量不多,不知道是不是會再補

價位也不高,若是有特別想吃哪一款,那就早點出發吧!

IMG_4673IMG_4682

IMG_4675

還有販售手工果醬,百香果南瓜口味好特別

IMG_4683

而店內最吸引我的莫過於這地方

上頭擺放今日提供的四種派塔,每一種看起來都讓人食指大動

站在前頭猶豫好久才終於選了一款,其他只能等下回了

IMG_4687

杏桃派

IMG_4688

橙香乳酪

IMG_4689

蜜棗西洋梨

IMG_4691

香草起酥(草莓)

看完環境跟商品的大致介紹,下面就來看看今天點了什麼吧!

IMG_4700

鮭魚鹹派

店員說相較於另一款德式紅醬,鮭魚口味較清淡

因為等會還有甜點,於是選擇比較清爽的滋味

IMG_4705

白醬風味,分切過程中湯汁不停跳動

內餡口感濕潤、派皮酥脆,鮭魚給的雖不多但還可接受,畢竟價位不高

IMG_4709IMG_4718

杏桃派、藍莓杯子蛋糕、烤布蕾

IMG_4720

甜度不會太高,不過才剛下手要分切,最外層的派皮就整片與塔餡自動分離了@@

IMG_4723

令人驚艷無比的烤布蕾

最上層烤的酥脆焦香,卡滋卡滋

布蕾體滑嫩奶香味十足,吃完還想再續一份

IMG_4737

IMG_4739

藍莓杯子蛋糕,切開後還有藍莓果醬包覆在裡頭

蛋糕體稍嫌過乾,搭配鮮奶油會比較好入口

IMG_4733

IMG_4741

熱伯爵紅茶,附糖塊可自行調整甜度

眼尖的大家有發現杯具(悲劇)花色不同嗎小小缺陷

IMG_4730

冰焦糖瑪奇朵

層次分明,甜中帶苦,順口

IMG_4752

等待許久的舒芙蕾上桌

須細心、用心對待的高貴甜點,迅速拍完照趁熱吃才能品嘗其美味

IMG_4758

從中間直挖到底再舀上來,滿滿一口送入口中

感受似棉花般的輕柔口感

老實說悠雅吃過的舒芙蕾不算多,就吃過台南有名的小銅鍋幾次

可能評價不夠客觀,但可拉拉的舒芙蕾不如期待中表現得好

跟從未品嘗過舒芙蕾的妹妹一同分食,兩個人吃到一半就覺得好膩口(油膩感?!)

於是我放下湯匙決定停工,妹妹則是秉持著食物不能浪費的原則清空剩下的那些

IMG_4779

IMG_4777

優雅的甜點下午茶享用完後,在坐位上與妹妹閒話家常聊聊最近工作近況

正好遇上歐式麵包的出爐時間

服務人員還切了一些請我們試吃

幫大家看了一下,大大一顆歐式麵包才60~90元

只能說他們家不論是點心還是麵包訂價都好親切,口味也不錯

在這樣高雅的環境中用餐,心滿意足的渡過優閒午後

 

創作者介紹

優雅。幽雅。悠雅

悠雅 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()