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邀約試吃請mail至 vegetable1122@gmail.com

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【食觀天下】

彰化縣員林鎮中山路二段556巷20號,04-831-5181

週一至週日,11:30~24:00 

FB:食觀天下複合式餐廳

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位於彰化員林大道的【食觀天下複合式餐廳】

創辦人正是員林在地人,以獨棟多元餐飲的複合式經營

今年初才開幕,至今約3個月的時間,佔地1500坪

共有四樓,每層樓提供不同的餐點,任君選擇

無論是家庭聚會還是商務用餐都能在【食觀天下複合式餐廳】獲得美好享受!

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  一樓為咖啡廳

提供排餐、義大利麵、商業套餐,也有素食可選擇

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三樓素食火鍋吃到飽

食觀天下董事長自身是茹素者,願以此回饋鄉親

嚴選原生種養生蔬菜產地直送、新鮮吃得到

並長期提供出家眾師父5折優惠,全素也安心

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五樓日式壽喜燒吃到飽

單點桌邊服務、現點現上

肉品新鮮搭配日式醬汁、季節蔬菜

五樓另有戶外景觀區,可遠眺員林周邊景致

只要有在食觀天下任一層樓消費就可以到這邊欣賞美麗風景

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二樓中西日料理吃到飽

用餐空間舒適不擁擠,取餐動線設計流暢

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上層還有非常多座位,視野光線更棒

不過坐這區需要跨越階梯,取餐較不方便,若同行者有小孩或長輩須特別留意

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提供大、小包廂,分別可容納約50及30人

非常適合公司部門聚餐或大家族聚會,聊天不受其他客人干擾

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貼心的直接將面紙設計固定在桌旁

欣賞完用餐環境接下來看看豐富多樣的菜色

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生菜沙拉區

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除了蔬菜類還有果乾,三種醬汁可挑選

可惜少了我愛的油醋醬

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港式燒賣區&日式小品

燒賣、湯包、鼓汁排骨、芋泥包

土瓶蒸、茶碗蒸

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熱熟食,近20種菜色任君挑選

涼拌類、熱炒類,還有義大利肉醬麵

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兩款熱湯,番茄蔬菜湯及玉米濃湯

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現煮牛肉湯

1.取用旁邊的碗

2.放入蔥花、薑絲及牛肉片

3.將滾燙的湯汁舀入碗中

4.完成鮮美牛肉湯

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海鮮區

旭蟹、蝦子、茄鑲貽貝

吧檯另外分成三區塊--鮮魚吧、煎烤區、現煮區

每桌都有附夾子,挑選自己想吃的食物並將夾子放置在盤中

烹煮完後服務人員會直接送到桌

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鮮魚吧!

提供3種魚類,現點現蒸

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鮮魚吧旁邊是生魚片,有旗魚、鮪魚、鮭魚、魚蛋

一盤一盤裝好,份量不會太多

綜合魚片或單種都有,隨自己喜好

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現包手捲、握壽司

手卷有蘆筍、蝦卵、鮮蝦,除了蝦卵手卷有包醋飯外,其餘兩款都是生菜

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煎烤區

有炸物(蝦、豬排、柳葉魚、肉捲)、烤母香魚、魚下巴

還有現煎的牛小排、朱小排、蚵仔煎

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現煮區

有燙青菜(當天是提供空心菜、地瓜葉、A菜)、黃金蜆蒜湯、酸菜蚵仔湯...

前方還有甜PIZZA及鹹PIZZA各一種口味及沒入鏡的葡式蛋塔

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飲品種類很多,還有雞尾酒

咖啡機有雀巢跟UCC的(大心

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甜點櫃及小餅乾零嘴

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當然還有BUFFET不可或缺的哈根達斯(4種口味)跟明治冰淇淋(6種口味)

礙於年紀增長食量不如以往,美食當前卻無法每樣都品嘗,畢竟胃只有一個

以下就今天夾取的餐點分享,每人口味不同喔

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紹興醉元寶-燉煮的超Q彈豬腳還有紹興酒味,冰涼開胃,吃了兩盤

煮秋刀-去骨的秋刀魚以日式醬魚佃煮,甜甜的

焗馬鈴薯-白醬焗烤,馬鈴薯控必夾

義式拌蔬菜-香菇、杏鮑菇、花椰菜拌入義式香料增添風味,清爽的冷菜

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涼拌章魚-章魚有點韌,不好入口

和風鱈魚肝-中間包覆洋蔥,淋上特調醬汁,清爽的一道小品,這個我也吃了兩份

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現煮牛肉湯

湯頭鮮甜,肉片切的極薄,入口即化

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燙空心菜

營養均衡,大魚大肉之餘還是要記得補充纖維質

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現蒸紅鮕、金目鱸

悠雅除了每餐都要有青菜,就是最愛吃魚了

有新鮮現煮的豈有不吃的道理XD

調味適度,清淡不油膩,不過魚鱗部分沒有處理得很乾淨有點可惜

去掉魚皮只吃魚肉就好,這也點了幾回

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現煎牛小排  有蘑菇醬、黑胡椒醬、玫瑰鹽可用

悠雅不是嗜肉之人,平常也很少會主動想吃肉

這道是同行友人點的,問悠雅要不要試一口

結果不吃沒事,吃了欲罷不能

沾取微量玫瑰鹽,肉質軟嫩Juicy Juicy,看那橫切面美麗的粉紅色

整塊掃光光,只好拿起桌上的夾子再跑去點兩份

一份拿來還債,一份當然是自己吃

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特製手卷

私心不愛包醋飯的手捲,於是點了鮮蝦口味然後請師傅幫我額外加蝦卵

阿莎力的師傅用大拇指比:沒問題(包在他身上)

鮮蝦+蝦卵搭上柴魚及高麗菜絲,好好吃好好吃,立馬再手刀奔去點一份

連續吃兩卷都是特製,想混搭其他口味可以直接向師傅詢問喔!

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海鮮盤

看到海鮮出現就代表這回合快結束,八分飽了...

新鮮度ok,沒有多餘調味,沾薑醋汁,可帶出海產的鮮甜味

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甜點時間

坦白說,若以原價消費,甜點部分在精緻度及種類上都稍嫌不足

看了有點失望呢(悠雅是甜食控QQ)

隨意拿了一塊黑森林蛋糕跟仙草凍,一些小餅乾,連脆迪酥都出現了...

口味普通,就餅乾跟蛋糕這樣XDD

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拿了棉花糖自製雲朵濃情可可,喝完心情都好了起來

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最後就用哈根達斯終結大食怪的一餐吧!

抹茶、仲夏野莓、巧克力、夏威夷脆果仁

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各時段價目表,購買餐券享九折優惠

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悠雅 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • 貝拉
  • 一路向北吃嗎..
  • 台南吃不夠,午餐飽到不行,再接著下午茶 哈哈哈

    悠雅 於 2014/04/07 11:04 回覆

  • ping
  • 上一篇你關起來ㄇ無法留言ㄝ
  • 是不小心設定到嗎@@我來研究看看~~

    悠雅 於 2014/04/07 11:05 回覆

  • 沙拉公主
  • 這間店也太優了,什麼都賣
  • 很方便耶!

    悠雅 於 2014/04/07 11:04 回覆

  • 大阿姨 珍妮
  • 你好骨力喔..是要去玩順便用口碑卷???
  • 是用口碑券順便去玩 哈哈哈
    而且一天吃兩張,撐死了

    悠雅 於 2014/04/09 10:43 回覆